前天,“吃遍万象 ”霸王餐试吃招募信息一发出,万小象的后台就被一波又一波的吃货报名给攻陷了!南宁人吃货本质暴露无遗~~注意:招募仍在进行中(报名成功与否以接到工作人员电话确认为准,就不另公布名单啦)。
下面,就让咱们眼红红看着这群“百里挑一”幸运吃货们如何发回前方探报,揭秘“吃遍万象”霸王试吃团第一站——香天下!
怎样假装在四川吃火锅?
首先
你要有一锅让你肾上腺直线飙升的
“正宗四川范-牛油火锅”
在熬制牛油的过程中,什么时候下辣椒,什么时候下香料,都有温度指标。20余种香料和三个小时的翻炒,让味道挑逗你的舌头。而且采用一次性锅底,无二次回收!
筷子的长度都是标准的四川范!
| 四川火锅必备神器 |
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上到毛肚,鸭肠,口水鸡
下到妈妈酥,牛肉上上签
香天下将四川特色都搬到南宁
吃得正宗才能假装的毫无破绽
3大头牌4大特色齐来震场
主角1号:牛肉上上签
选用上等的新鲜牛肉
先切成一厘米的薄片后再切丁
用餐厅秘制的配料腌渍
鲜美的酱料完全渗透进牛肉本身
令肉质幼嫩细滑,脂汁丰腴肥美
主角2号:挂面鸭肠
鸭肠像挂面一样挂起来
大厨说只有完整新鲜的鸭肠才能做到这样
下锅默念烫鸭肠咒语:
七上八下~七上八下~~开吃!
微微挂上一些油碟的味道
脆中带香,口感倍儿棒
主角3号:毛肚
毛肚是从西藏空运过来的
冰镇过后更家脆爽而有嚼劲
烫好的毛肚表面微微起气泡
就证明是新鲜的
将涮好的毛肚整片放入嘴中
香辣香辣充斥在口腔中
脆爽的感觉让牙齿都感到欢乐
特色菜:口水鸡
川菜系中的凉菜
集麻辣鲜香嫩爽于一身
尝过的人都会被其麻到嘴巴瘫痪
不由自主流口水
光是想想都刺激
特色菜:妈妈酥肉
大厨一脸骄傲地和霸王团说
妈妈酥肉采用上等五花肉
肥瘦不均匀我们绝不要!
因为都是现炸的
未端上来前就已经香味扑鼻
吃起来更是外酥里嫩,十分爽口
仅仅只需一秒钟
酥肉的咸香就会在嘴里爆发
这种感觉简直要冲上云霄!
特色菜:手工虾滑
光是这充满爱的造型
宝珊妹就忍不住要
小情侣必点菜哟!
上等清虾去头去黑筋
经过无数次的纯手工摔打
使得肉具有粘性
既保持了原有的营养成分
又具有了爽脆的口感
直叫人欲罢不能
特色菜:老肉片
土豪级的大肉片
别看它块头大
烫在辣辣的锅底
吃起来口感很爽滑很鲜嫩
蘸着辣椒粉吃极其的爽
| 四川火锅的秘密“伴侣” |
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考察一家四川火锅是否正宗
看油碟就知道啦
油碟是四川火锅的标配
一罐亮晃晃的油碟
加入一勺蒜泥、些许嫩葱、少许香菜
那微妙的香味使火锅的灵魂又一步提升
从翻滚的红汤中捞出一片微卷的毛肚
往油碟中一裹,便立马油润诱人
令人味蕾大开
其实火锅食物经过油碟之后
不仅适当的压下出锅食物的高温
也捋掉了些许麻辣味,提升了其鲜味,还能降火生津
| 假装在重庆之花式装逼 |
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花式泡茶
红油锅越吃越辣
那股辣劲就像兴奋剂
一直在刺激我的鼻子和大脑
这时候必须来一杯“花茶”
清甜解辣
川剧变脸
一家正宗的四川火锅店
当然要有川剧变脸
师傅涮涮的两下就变了一个脸相,精彩至极
无论是倒茶的小哥
还是刺激的变脸
你不如趁着这个机会
拍个小视频/合照发朋友圈
假装在四川吃火锅必备!
| bigger than bigger的环境 |
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红木桌椅,枣红帷幔
三五知己好友
一块毛肚,一个故事
你在说,我在笑
烟雾升腾,鲜香四溢
谈笑话家常
火锅吃的,也就是这个感觉吧
说了那么多
宝珊妹口水都流出来了
如果你也想免费吃霸王餐
那就赶紧加入我们吧!
霸王餐试吃征集令
试吃日期
试吃时间
试吃店铺
4月23日
——
香天下(已结束)
4月24日
——
酌味涮(已结束)
4月25日
19:00
这味那味
4月27日
19:00
Big Easy
4月28日
待定
和久
4月29日
待定
到长沙
报名方式
1、本次吃遍万象活动共有六场,每天吃一家,每一场都有5个试吃名额;
2、微信私信我要试吃+试吃店铺+姓名、手机号给万小象,即有机会免费吃霸王餐,每人限报一家;
3、吃遍万象报名时间:4月22日-4月25日22点;
4、报名成功与否,以收到工作人员电话确认为准。
吃到就是赚到!
身为吃货不得不去拔个草啊~
小
彩
蛋
即日起至2016年4月30日
参与以下活动
即送佰迪乐KTV(万象城店)3.8折欢唱券
海洋球场次:
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